６月の後半にみんなで漬けた梅干し。
いよいよ最終段階、土用干しです。
漬けていた容器を開けると、中からは梅のとても良い香り
「食べたい～」
でも、まだ食べません。
「梅干し、なんだから干さないとね」
干物用の干し網を活用して、みんなで梅干しを並べました。
今日から三日三晩干せば完成です。
完成したら、お家に持って帰ってもらってパパのお酒のおつまみに、みんなのお弁当のおにぎりにと活躍してくれることでしょう。
お味噌もそうですが、食べ物がどうやってできるか、小さいころに経験してもらうことも、ＷＫＦが考える「体験」の大きな要素です。
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