6月にみんなで漬け込んでいた梅干しがとうとう完成しました!!
梅雨明けに4日間ほど天日干しをして、頃よくなったころに取り込みました。
今後はみなさんにお配りしますので、昔ながらの梅をぜひご家庭でお楽しみください!(^^)/
梅は時間が経てば経つほどまろやかになるそうなので、お好みの頃にどうぞ!
塩分16~18%あたりで作っていますので、常温でも全然保存が出来ます!
みんなのすっぱ~~い梅干しのようなしわくちゃ顔が浮かんできますね(^O^)笑
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