クレープづくり

子どもが知らない楽しさを教えてあげたくて、上野のクレープ屋さんで勉強です。

 

とは言っても、作っているところを見て、食べて、コツを聞いただけです。

 

子どもたちは真剣につくります。そしてクレープをきれいに作る難しさに出会います。

 

良い勉強ですね。

生地をたらした後、トンボのような器具でぐるっと伸ばして円にするのが難しいです。

 

焼きあがった生地に具材を盛り付けです。普段みんなが紙に絵を描くように平面で作るのもいいです。

 

ここで、奥行きを考えた3次元のようなものを想像します。上に(天井に向かって)高くして盛り付けるのです。

 

すると巻くときに厚みが出て、出来上がりが円(円すい)に近くなります。数学をとても思い出します。

 

掛け算の2の段がすらすら言えるようになった子が、私の想像をこえます。この写真は犬か猫かうさぎかねずみです。素晴らしい発想です。

 

他にも、生地をたらしてのばしたときの円がとても上手だったり、出来上がりでホイップクリームしか見えないのになぜかおいしそうだったり。勉強になります。子どもたちみんなおなかいっぱいです。

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