WKFでは毎年恒例になりました干し柿作りの季節です！
まずは渋柿の皮剥きです。
ピーラー初体験の子もいました！
初体験でも大丈夫です。
上戸田クラブでは高学年が低学年に優しく教えてくれます。
最近、夕方のおやつであま～い柿を食べていた子ども達は
渋柿の味に興味津々！！
チャレンジした子たちは御覧の表情です！
「この味、覚えててね？干し柿になったら甘くなってるから」
と言っても全く信じてくれません・・・
皮を剥き終わったら10秒間煮沸します。
「このお湯に砂糖が入ってて甘くなるの？」
と疑った子もいます。
いいえ、ただのお湯です（笑）
煮沸した柿は文字通り干したら今回の作業はここまでです。
甘い干し柿が完成したら各ご家庭のお配り致します！
楽しみですね！
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